تقول الدكتورة رويدة نهاد ادريس أخصائية التغذية بنادي "جولد جيم" جدة أن معظم الناس لديهم ميل إلى استهلاك المشروبات الغازية في فصل الصيف، للتغلب على الحرارة وتجنب الجفاف. والملفت أن الكثير من الناس يسهون عن الفاكهة التي تكثر في فصل الصيف والتي تعتبر البديل الغذائي الأفضل بكثير عن غيرها، للتغلب على الحرارة وتجنب الجفاف. فهي مفيدة بتبريد الجسم و وقايته من الجفاف، كما يمكنها المساعدة بشكل كبير في خسارة الوزن نظرا لاحتوائها على كمية كبيرة من فيتامين "c " والألياف التي تعطي أحساسا بالشبع، على عكس المشروبات الغازية و"الأيس كريم" المثلج الذي يحتوي على سعرات حرارية عالية، مما يجعله كفيلا بزيادة وزنك.
ومن الفاكهه الصيفية المفضلة:
- البطيخ: يعتبر من أفضل الفواكه الصيفية حيث يحتوي على نسبة كبيرة من المياه التي تعوض الجسم خسارته نتيجة التعرق. وهو غني أيضا بمضادة الأكسدة والكالسيوم ويحتوي على العديد من الفيتامينات التي تساعد في التقليل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- الخوخ: بالرغم من احتوائه على نسبة عالية من السكر إلا انه لا يرفع مستوى السكر في الدم. ويعتبر الخوخ من الفواكه المنخفضة السعرات وهو يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف مما يجعله خيارا ممتاز لأتباع نظام غذائي في الصيف.
- الكرز: يحتوي على قيمة عالية من فيتامين "ج " الذي يعطي النضارة للبشرة ويقوي الشعر والأظافر, كما انه مصدر" للمغنيسيوم"، "الحديد"، "البوتاسيوم" و"حامض الفوليك" المفيد للمرأة الحامل في أول شهور حملها.
معلومات عن الفاكهة:
- فاكهة الصيف لذيذة ونحن نحتاج إلى تناول خمسة حصص يومية من الفاكهة يوميا للحفاظ على صحة جيدة .
- الفاكهة غنية بفيتامين "أ" و" ج" و الألياف الطبيعية، وحامض "الفوليك" والمواد الكيميائية النباتية الطبيعية والتي تعود بالفائدة على الجسم بطرق مختلفة.
- تأكدي انك بإضافة خمسة حصص يومية من الفاكهة إلى نظامك الغذائي ستتمكنين من خسارة الوزن والمحافظة على صحة جيدة.