يقدم لـ 6 أشخاص، مدة الاعداد 20 دقيقة.
المقادير: كوب زبدة، نصف كوب لوز مبشور، 2 كوب دقيق، ملعقة صغيرة بيكنج باودر، 3 أكواب سكر ناعم، صفار بيضة واحدة، ربع ملعقة صغيرة فانيليا، 3 ملاعق كبيرة لوز ناعم، سكر ناعم.
طريقة الاعداد : اخلطي الزبدة في الخلاط لفترة حتى تصبح كريمة بعدها اضيفي اللوز المبشور والدقيق والبيكنج باودر والسكر وصفار البيضة والفانيليا وتابعي الخلط حتى تتكون عجينة متماسكة، افرديها على الطاولة وشكليها كما ترغبين ثم رصيها في صينية فرن مدهونة وادخليها الفرن لمدة 7- 10 دقائق أو حتى يصبح لونها ذهبي اخرجيها من الفرن وزينيها باللوز والسكر الناعم واتركيها لتبرد ثم قدميها وبالعافية.