يقدم لـ 12 شخص، عدد السعرات الحرارية 190 وحدة حرارية، مدة الاعداد 35 دقيقة.
المقادير: كوب جوز أمريكي مطحون، كوب دقيق، نصف كوب زبدة، ربع ملعقه صغيرة ملح، ملعقه صغيرة فانيليا، نصف كوب سكر بودرة.
طريقة الاعداد : سخني الفرن لحرارة 175 درجة، ضعي الجوز في صينية وادخليه الفرن لمدة 5 دقائق. اخلطي الجوز مع الدقيق في وعاء، وفي الخلاط اخلطي الزبدة والملح والفانيليا ونصف كمية السكر لمدة 8 دقائق.
اخلطي خليط الجوز مع خليط الزبدة وضعي الخليط في كيس بلاستك خاص بالسندويشات وأغلقيه من السحاب وقصي طرفه السفلي، اضغطي على البلاستك لتخرج العجينه من الفتحة، وقسمي العجينه بحجم 1 انش. ضعي قطع العجينه في الصينيه وادخليها الفرن لمدة 12 دقيقه. اخرجيها من الفرن ودعيها تبرد تماما ثم انثري عليها بقية كمية السكر وبالعافيه.