يقدم لشخص واحد، مدة الاعداد 15 دقيقة.
المقادير: مقدار قبضة اليد زبدة غير مملحة، نصف حبة بصل أحمر مقطعة شرائح، 2 فص ثوم مهروس، 300 مل مرق دجاج، 110 جرام بازيلا مقطعة بالنصف، كزبرة مفرومة بحجم مسكة اليد.
طريقة الاعداد : سخني مقلاة وأذيبي بها الزبدة ثم اقلي البصل والثوم لمدة دقائق. أضيفي مرق الدجاج ودعيه يغلي ثم خففي الحرارة، أضيفي البازيلا واتركيه لمدة 8-10 دقائق. أبعدي المقلاة من النار ورشي فيها الكزبرة ثم اسكبي الشوربة في وعاء التقديم.