بتـــــاريخ : 3/9/2010 9:40:45 PM
الفــــــــئة
  • الأســـــــــــرة
    		•
    التعليقات المشاهدات التقييمات
    0 1524 0
    طباعة أخبر صديق

    موضوعات متعلقة

    آيسكريم بالفانيلا الدوائر المحمرة بالسكر (الدوناتس) أكلات مصرية الغريبة الحمص اللذيذ كيف نختار شركاء حياتنا.. اعتمادا على أسس صحيحة؟! شنطة طوارئ العروس يوم الزفاف

    مختارات من نفس الفئة

    بالفيديو فنون عمل القهوة بيوتي فيرجن غشاء البكارة الصناعي ملف كامل للعنايه بالشعر من الألف الى الياء

    صينية الخضار

    الناقل : mahmoud | العمر :35 | المصدر : www.m3loma.com

    كلمات مفتاحية  :

     

    المقادير

     

    4 ملعقة كبيرة زيت
    10 حبات بصل صغيرة
    4 حبات كوسه متوسطة
    4 حبات جزر متوسطة
    3 حبات بطاطس
    2 حبة باذنجان اسود كبيرة
    1 حبة فلفل اخضر بارد
    4 حبات طماطم
    ½ ملعقة صغيرة من كل من :
    ملح وفلفل ,قرفة,كمون,هيل
    1 كيلو لحم مفروم
    حزمة بقدونس مفروم
    2 كوب عصير طماطم
    2 مكعب مرقة الدجاج

     

    طريقة الطبخ

     

    اقلى البصل فى الزيت حتى يلين .ثم قشرى الخضراوات وقطعيها قطع متساوية ثم اضيفيها الى البصل .
    اضيفى نصف كمية البهارات وقلبى الخضراوات جيدا على نار هادئة الى ان تقارب على النضج.
    اخلطى بقية البهارات مع اللحم المفروم والبقدونس المفروم وشكليهم على شكل كرات صغيرة ثم اقليها فى الزيت لمدة 5 دقائق.
    ضعى كرات اللحم فى صينية الفرن ومن فوقها الخضراوات .ثم اضيفى مرقة الدجاج المذوبة فى كوب ماء ومعها
    عصير الطماطم .ضعى الصينية فى فرن متوسط الحرارة لمدة 45 دقيقة

     

    كلمات مفتاحية  :

    تعليقات الزوار ()

    Copyrights© 2007 Manqol.com