بتـــــاريخ : 3/8/2010 7:46:16 PM
الفــــــــئة
  • الأســـــــــــرة
  • التعليقات المشاهدات التقييمات
    0 1668 0


    مكرونه بالسجق

    الناقل : mahmoud | العمر :34 | المصدر : www.m3loma.com

    كلمات مفتاحية  :

     

    المقادير

     

     

     500 جرام مكرونه
     ½ كيلو سجق
     2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
     2 فص ثوم مفروم
     1 بصلة كبيرة مفرومة
     1 حبة فلفل احمر بارد مقطة شرائح
     500 جرام طماطم مفرومة
     1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
     1 ملعقة صغيرة ريحان
     ملح وفلفل
     2 ملعقة كبيرة زبده

    طريقة الطبخ

     

     

    تحمر البصلة والثوم فى زيت الزيتون لمدة 3 دقائق ثم اضيفى السجق المقطع قطع صغيرة حتى يصبح بنى اللون.
    ثم اضيفى قطع الفلفل الاحمر والطماطم وصلصة الطماطم والريحان والفلفل والملح واتركيهم على النار لمدة 20 دقيقة .
    اسلقى المكرونه فى ماء مغلى ومملح لمدة 10 دقائق وصفيه من الماء ثم حمريه فى الزبده.
    اخلطى المكرونه مع الصلصة وقدميها ساخنة.

     

    كلمات مفتاحية  :

    تعليقات الزوار ()