|
سلطة المشروم بالخضروات
الناقل :
SunSet
| العمر :36
| الكاتب الأصلى :
shamlola
| المصدر :
www.shamlola.com
زمن تحضير : 5 دقائق
المقادير
- 3 مشروم حجم كبير
- 2 ثمره فلفل ألوان (أحمر، أصفر) مقطع شرائح
- 10 قطع بروكلي
- ملح و فلفل اسود حسب الرغبة
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 كوب فجل أحمر قطع
- 1 كوب طماطم صغيرة (أنصاف)
- 1 كوب مشروم (مقطع)
- 1 ملعقة كبيرة مستردة
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة خل
طريقة التحضير والطهى
- يتم تتبيل المشروم و الفلفل الألوان و البروكلي في وعاء عميق بالملح و الفلفل الأسود و زيت الزيتون
- توضع الخضروات المتبله علي الشواية الساخنة و تترك لمده 5 دقائق مع التقليب حتي تتحمر
- يتم تتبيل الخضروات المتبقيه (الفجل - الطماطم - المشروم) في وعاء عميق بالملح و الفلفل الاسود المسترده و زيت الزيتون و الخل وتقلب جيدا
- توضع الخضروات المشوية مع المشروم في طبق التقديم وتقدم سلطة المشروم بالخضروات
|