السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
روائع شجرة الكاجو وفوائدها
الحبة وهي تشبه شكل الكلية موطن الكاجو : الهند ، باكستان ، ايران ، افريقيا ، جامايكا ، غرب الانديز ، امريكا الاستوائية
تركيب الكاجو :
- دهون مشبعة 13 غرام و دهون غير مشبعة 50 غرام - كوليسترول صفر ملغرام - صوديوم 22 ملغرام - النشويات 54 غرامآ - الياف 4 غرامات - بروتين 21 غرام - حديد 46% - كالسيوم 6% - فوسفور + زنك + مغنيزيوم + اسيد اناكرديك - كردول - فيتامين E ، D
والمعروف لدينا هو حبوب الكاجو أي المكسرات التي تصل إلينا من البرازيل أو الهند ,
تحذير من قشور الكاجو
دمتم بخير
منقول للفائده