المعلبات قد تؤدي الى سرطان الدم
الناقل :
فراولة الزملكاوية
| الكاتب الأصلى :
»• wdч вк •«
| المصدر :
forum.te3p.com
صح مجلس تنمية المرأة والأسرة الوطنى فى نيجيريا
، بالإقلال من تناول الأطعمة المحفوظة،
خاصة الأسماك المعلبة،
وذلك على ضوء الدراسات العلمية التى بينت
علاقة ارتباط
بين المواد الحافظة فى المعلبات وبين الإصابة بلوكيميا الدم وسرطان النخاع.
كانت منظمة الصحة العالمية
قد أجرت الدراسة على عينات من المصابين باللوكيميا
فى كل من تشاد والكاميرون
التى تتشابه ظروف استهلاك سكانها وعاداتهم الغذائية مع عادات النيجيريين الغذائية
بحكم الانتماء إلى إقليم غرب أفريقيا،
حيث تبين أن تناول مرضى اللوكيميا للمواد الحافظة المحتوية عليها أطعمة المعلبات كان قاسماً مشتركاً بينهم.