مطفاية عدنية

2 علبة تونا
فلفل أسود
كمون
2 ملعقة صغيرة كاري
هيل
فلفل أحمر حار مطحون
2 رأس بصل يابس
2 طماطم
2 بطاطا
مرق دجاج
2 ملعقة صلصة طماطم

1 نطهو التونا في وعاء ثم نرش الفلفل و الكمون و الهيل و الفلفل الحار و الكاري.
2 نقطع البصل و الطماطم و البطاطا إلى قطع صغيرة الحجم.
3 نضيف البصل إلى التونا و نحرك قليلاً ثم البطاطا و الطماطم.
4 نغطي الوعاء و ندعه على النار مدة 10 دقائق.
5 نضيف مرق الدجاج و صلصة الطماطم و نرش الملح و نستمر بالطهي لفترة وجيزة.
6 نقدمها مع الأرز أو الخبز.