بطاطس بالكزبرة, طريقه جديدة لعمل بطاطس تقدميه فى رمضان
الناقل :
loaa
| الكاتب الأصلى :
حلم العمر
| المصدر :
www.4fshn.com
بطاطس بالكزبرة, طريقه جديدة لعمل بطاطس تقدميه فى رمضان
الطريقة :
1- تقشر و تقطع البطاطس إلى مكعبات ثم تحمر في زيت ذرة غزير
2- في قلاية : يسخن قليل من زيت الزيتون ثم يضاف الثوم المهروس و الكزبرة و يحرك شوي
3- تضاف رشة فلفل أسود و ملح و شطة ثم تضاف مكعبات البطاطس المقلية
و تحرك شوي حتى تأخذ طعم الثوم و الكزبرة
4- تزين ببعض شرائح الجزر و الفلفل الأخضر أو حسب الرغبة و الذوق
تقدم باردة أو دافئة شوي