كيكة الليمون

الكمية تكفي:	6 أشخاص

وقت التحضير:	15 دقيقة

وقت الطهي:	40 دقيقة

المقادير:	2 كوب دقيق كوب سكر 3 بيضه نصف كوب زبد او سمن بشر و عصير ليمونه كبيره نصف كوب ماء مدوب فيه ثلاثة ملاعق تانج برتقال فانيليا +بيكنج بودر

التحضير:	زى اى كيكه يشعل الفرن قبل البدء بالكيكه يدهن قالب الكيك بزبد او سمن ويرش عليه رشة دقيق

الطبخ:	يضرب البيض+الفانيليا+بشر وعصير الليمون نضع السكر+الزبد ونكمل الضرب+التانج يصب الدقيق بالبودر بهدوء مع استمرارية الضرب بمضرب اليد يصب الخليط بقالب الكيك ويوضع بالفرن 20 ق بالفرن الحامى وبعدها 15 ق بفرن هادىء او لحين التاكد من كمال السوا (بغرس خله او سكينه فى قلب الكيكه) تترك حتى تهدا ثم تقطع

ملاحظات:	تقدم بجانب ايس كريم والقليل من الشوكولا السايحه