غدانا اليوم بامية وصورتها لكم وإن شاء الله تعجبكم المكونات لحم غنم كيلو بامية زيت 4حبات طماطم علبة صلصة بهارات مشكلة كمون فلفل اسود لومي اسود ملح التقلية زيت راس ثوم ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة ملعقة كبيرة خل ابيض
نبدا الخطوات بسم الله
اولانضع قليل من الزيت ثم نضع البصل حتي يصفر لونه والقرفة وحبات الهيل
ثم نضع اللحم فوق البصل ونحركه ونغطي القدر ونتركه قليلا
نضع البهارات والماء ونتركه
في مقلاة نضع زيت ونسخنه ثم نضع البامية ونتركها قليلا ثم نصفيها
نضع البامية في القدر فوق اللحم ونحركها ونضع كزبرة خضراء مفرومة
في مقلاة نعمل التقلية نضع زيت ثم الثوم ونحركه
ثم نضع ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
ونقلبها ثم نضع ملعقة خل ابيض نضع الثوم في قدر البامية ونحركها