حلوى التين الجاف

وقت التحضير:	5 دقائق

وقت الطهي:	20 دقيقة

المقادير:	كيلو تين جاف 4 كوب سكر 3 كوب ماء كوب سمسم ملعقة عصير ليمون ملعقة صغيرة ينسون ملعقة صغيرة ماء زهر

الطبخ:	يوضع التين والسكر و الماء على نار قوية مع التقليب المستمر يضاف اليمون و الينسون مع التقليب تخفف النار حتى ينضج التين و يعقد السكر يرفع من النار و يضاف السمسم و ماء الزهر و يقلب يقدم باردا