النوجة الباريسي

الكمية تكفي:	4 أشخاص

وقت التحضير:	10 دقائق

وقت الطهي:	10 دقائق

المقادير:	كوب سكر كوب لوز مقشر ماء لتغطية السكر 4 نقط ليمون

التحضير:	يقشر اللوزويفرم

الطبخ:	يوضع السكر و الماء على النار حتى يصبح ذهبي اللون يوضع نقط الليمون و اللوز و يقلب حتى يصبح اللون بني فاتح ترفع من على النار و تصب مباشرة على رخامة مدهونة بالزيت و تفرد بنشابة مدهونة بالزيت و تشكل باشكال مختلفة

المعالجة:	اذاجمدت قبل الفرد توضع في حمام مائي