ساندويتشات التوفو المشوي

الناقل : heba | المصدر : food.fatakat.com

وصفة و طريقة عمل ساندويتشات التوفو المشوي (ماكروبيوتك ) في مطبخ فتكات

 

الكمية تكفي: 4 أشخاص
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: 15 دقيقة
المقادير: ربع كيلو توفو صلب مقطع شرائح
ملعقتان كبيرتان ميزو او صوص صويا التماري
ملعقة كبيرة زيت غير مكرر
خبز اسمر (توست او اي خبز ساندويتشات )
كوب بصل اخضر مفروم ناعما
بضع ملاعق طحينة تكفي لدهان الخبز

التحضير: يخلط الميزو و الزيت معا و يفرد على شرائح التوفو .
عند استخدام صوص الصويا يتم نقع شرائح التوفو فيها لمدة ساعة .
ترص الشرائح في صاج مدهون بالزيت و تدخل الفرن من 10 – 15 دقيقة .
يدهن الخبز بالطحينة و يرش عليه البصل الاخضر ثم توضع شرائح التوفو.
او يجهز الساندويتش حسب الرغبة .