المقادير 5 حبات الطماطم 1 بصلة متوسطة الحجم 2مكعب ماجي 2كاس ماء 1كاس قشطة الخفق 1ملعقة دقيق الطريقة يوضع الماء مع الطماطم والبصل والماجي وتترك علي النار حتي ينضج الطماطم ويترك حتي يبرد ويخلط في الخلاط جميع القادير مع الدقيق ويصفي ويوضع علي النار وبعد الغليان نضع قشطة الخفق وتقدم ساخنة مع خبز ناشف يقطع علي الوجة وبالعافية