المقادير 1- دجاجة مقطعة شرائح صغيرة 1-بصلة 1-فلفل رومى اخضر ملعقة بهارات مشكلة ملعقة ثوم زيت ملح حسب الرغبة
الطريقة تقطع الدجاجة قطع صغيرة ويحمر البصل فى الزيت وتضاف 0الية الدجاجة ومن ثم اليبهارات والثوم والفلفل الرومى الاخضر وقليل من الماءوتترك على النار الى ان يستوي الدجاج ويفرد الخبز الشامي ويوضع فوقها المايونيز والطماطم وبل الهناء والعافية