المقادير 1 حزمة فجل 1 حزمة جرجير 1 حزمة بقلة ( أو كراث ) خس حسب الرغبة 1 حزمة بقدونس 2 حبة طماطم ليمون و ملح و زيت حسب الرغبة الطريقة - قطعي الفجل و الجرجير و البقلة و الخس و البقدونس و الطماطم قطع متوسطة الحجم , و دعيهم جانباً . - قطعي الليمون مكعبات , و اضيفيه على المقادير السابقة . - تبلي بالملح و الزيت , و قدميها .