الشيف حسن كمال:البصارة الدايت

طريقة عمل البصارة الدايت من الشيف حسن كمال و اليكم

المقادير:

ربع كيلو فول مدشوش
2 بصلة مكعبات
2جزر مكعبات
2 لتر ماء
50جم بقدونس
50جم شبت
50جم كسبرة

الصوص:
زيت زيتون
2فص ثوم مفروم
50جم كسبرة بودرة
ملح
فلفل

التقلية:
10جم زيت زيتون
بصلة اسليز
دقيق