المقادير 7/بيضات
ملعقة كبيره فانيليا 6/قطع جبنه كيري 14/ملعقة كبيره حليب جاف 3/كاسات كبيره ماء 1/2 كأس سكر
1/2 كأس سكر كاسة جبنه صغيره الطريقة يخلط البيض والفانيليا والسكر والجبنه الكيري في الخلاط جيداوبعدها يوضع الحليب والماء ثم يحرق السكر في القالب الخاص بها وبعدها يوضع الخليط في القالب ويضع في حمام مائي ويغطى بلقصدير لمدة ساعه وبعدها نضعها في الفرن ليحمر وجهها وبعدها توضع في الثلاجه وبالهناء والعافيه.