المقادير 4 كوب حليب 10 ملعقة كبيرة كاسترد علبة قشطة كوب سكر الطريقة - ذوبي الكاسترد و السكر في الحليب البارد . - ضعي المزيج على النار مع التحريك المستمر , قبل بدأ الغليان أضيفي القشطة , و استمري بالتحريك حتى يغلي المزيج و يسمك . - صبي المهلبية في أطباق التقديم الصغيرة , و قدميها باردة او ساخنة .