كريم كراميل سريع

الناقل : فراولة الزملكاوية | الكاتب الأصلى : موقع بيتك | المصدر : www.baitek.net

المقادير
- مقادير الكريم :

2 كوب ماء

6 ملعقة كبيرة حليب بودرة

3 بيضات

3 حبات جبنة كيري

2 علبة صغير حليب مركز

فانيليا

سكر للكراميل

الطريقة
- ذوبي سكر الكراميل على نار هادئة و حركي حتى يتحول لونه للذهبي , غلفي به قاع و جوانب صينية فرن و دعيه ليبرد .

- ضعي جميع مقادير الكريم في الخلاط و اخلطي حتى يمتزج جيداً ثم صبيه في صينية الكراميل .

- ضعي الصينية في صينية أكبر منها و بها ماء و ضعيها في الفرن لمدة من نصف إلى ثلاثة أرباع الساعة .

- ضعيها في الثلاجة حتى تبرد ثم اقلبيها بحذر و قدميها .