الكنافة الكدابة ( بالتوست و السميد )

المقادير
1 كيس توست مطحون ناعم

نصف كوب سميد
كوب سمن

- الحشوة :

3 ملعقة دقيق
2 ملعقة سمن
كوب و نصف حليب
نصف ملعقة فانيليا
ملعقة سكر

شيرة ( قطر ) سميك نوعاً ما

الطريقة
- تحضير الحشوة :

- ضعي السمن على النار , اضيفي الدقيق و قلبي قليلا , اضيفي الحليب و السكر و الفانيليا و قلبي حتى يغلظ قوام الحشوة .

- اعجني السميد و التوست بالسمن جيداً حتى تتجانس المواد .

- افردي نصف كمية العجينة في صينية مدهونة , و ضعي فوقها الحشوة و ضعي عليها الباقي من خليط التوست اضغطي بلطف .

- اخبزي صينية الكنافة في الفرن حتى تحمر ثم اسقيها بالشراب البارد و دعيها حتى تبرد ثم قطعيها و قدميها .