المقادير - 2كوب دخن - 1كوب سكر - زبدة - 1بيضة - حليب للعجن - بيكنج باودر - فانيليا - تمر
الطريقة - تخلط الدخن والزبدة والبيض والسكر والبيكنج باودر والفانيليا بمضرب البيض ثم نضعها في صينية - ونضع فوقها التمر على شكل مكور ثم تخبز بالفرن حتى تنضج ثم تقطع وتقدم .