عندما يبدأ الطفل في تناول الطعام وحده تحيطه الأم بقائمة من المحاذير والقيود خشية تلويث ملابسه أو المكان الذي يأكل فيه .
فماذا لو كان هذا الطفل من ذوي الاحتياجات الخاصة ؟ وهل من الحكمة أن تظل امه تطعمه مهما كبر ومهما كانت درجة إعاقته ؟ وكيف تنمي الأم مهارات الاعتماد على النفس في تناول الطعام لدى طفلها المبتلى ؟
كيف نعلم الطفل ( المعاق) المبتلي تناول الطعام بنفسه ؟
د . عبد الرحمن السويد – الخبير في مجال الإعاقة
- يحدد لك كيفية تنمية مهارة الاعتماد على النفس في تناول الطعام عند طفلك ذي الاحتياجات الخاصة فيقول :
مثال : البداية بطاطس مهروسة باللبن والبيض، شوربة خضر مهروسة، الكبد المفري بالطحينة والثوم ثم بطاطس مسلوقة جيدا، خضر في صلصة سميكة كفتة بطاطس ... هكذا .