الماء بالليمون لتخليص الخضروات واللحوم من آثار المبيدات
أوصت خبيرة التغذية الفرنسية بالاعتناء بنظافة الخضروات والفاكهة، وغسلها باستمرار بالماء الجارى والقليل من الصابون لإزالة كل آثار للمبيدات.
واللحوم لم تستثنها أيضا من هذه العناية، مشددة على ضرورة إفراغها من الدماء قبل الشروع فى طهيها حتى يمكن تخفيض مستوى الحديد الضار.