المقادير - كيلو بلح - كوب زبادي - 3 كوب دقيق - 2 كوب سكر -ملعقة بيكنج بودر - فنيليا - 3 بيضة الطريقة
- يقشر البلح ويقطع نصفي بالطول يرص علي شك اسطواني في قاع صنية مدهونة سمن - توضع العجينة فوقة تزج بالفرن وتسوي تقب وتقدم اما ساخنة او باردة وبالهنا والشفا