المقادير - 2كاسى طحين - نصف كاس زيت - ملعقة بكنج بودرة - ملعقة فانليا - بشر برتقالة - 3 فنجان سكر - 2ملعقة حليب نيدوة مع كاس ماء -3 بيضات الطريقة يخلط البيض مع السكر با الخلا ط لمدة دقيقتين حتى يصبح ابيض -ينخل الطحين مع بكنج بودر -يوضع الزيت على الخليط ثم الفانليا ثم بشر البرتقالة واخيرا نضع الطحين مع الماء المخلوط بالحليب با تنوب ثم تدهن الصنية ونضعالخليط ويدخل فى الفرن لمدة 3/1 ساعة أو حتى يستوي ويحمر من أعلى .