كعكة قصقوص

المقادير
2 كوب طحين

ثلاث أرباع كوب زيت

كوب و نصف سكر

بيكنج باودر

فانيليا

زعفران

- للتزيين :

شيره ( قطر )

جوز الهند
الطريقة
- انخلي الطحين مع البيكنغ باودر.

- اخلطي الطحين و السكر و الزيت و الزعفران و الفانيليا .

- صبي المزيج في قالب مدهون , و اخبزيها في الفرن على درجة ( 180 ) درجة مئوية .

- بعد اخراج الكعكة من الفرن صبي فوقها الشيره و زينيها بجوز الهند , و قدميها باردة .