المقادير 185 جم زبده مذابه كوب و نصف سكر ثلاث بيضات ثلثين كوب طحين نصف كوب كاكاو بودر 50 جم شوكلاته بعد الثامنه ( after eight )بالنعناع مقطعه الطريقة - ندهن قالب كيك دائري . - نضع الزبده مع السكر في وعاء و نخفق الى ان يتجانس الخليط . - يضاف البيض كل بيضه على حده مع الخفق المستمر . - ثم يضاف الطحين المنخول مع الكاكاو و يخلط و بعد ذلك يصب في القالب المدهون . - تغرس قطع الشوكلاته بالنعناع في عجينه الكيك بحيث لاتلامس القاع و الجوانب . - تخبز الكيكه في فرن متوسط الحراره لمدة ساعه او الى ان تنضج و تخرج من الفرن و تترك لمدة خمس دقائق قبل ان نضعها في طبق التقديم . - ينثر عليها السكر الناعم مع الكاكاو الناعم وتزين على حسب ذوقك .