المقادير 6 بيضات 2 ملعقه بيكينج باودر 2 كأس سكر كأس ونصف زيت كأس حليب نيدو (باودر) نصف بيالة ماء هيل وزعفران 4كيلات دقيق الطريقة تخلط السوائل مع البيض ثم البيكينج باودر والسكر والحليب وثم الطحين والزعفران والهيل ويشكل اقراص ويدخل الفرن
وبالهناء
ملاحظه: أن كنتي لاترغبين بأن تكون الكليجا صلبه عليك بااستبدال مقدار من الزيت بالزبده ..