المقادير - حليب مكثف - مركز - علبه 398 جرام
- نصف كيلو مبشور جوز الهند
الطريقة - قومي بوضع كمية الحليب الموجودة معك سواء كانت علبه أو اكثر ضعي جوز الهند على دفعات و أعجني - حتى تتكون لديك عجينه متماسكة جدا ولا يكون هناك باقي أثر للحليب - ثم شكلي العجينه على هيئة كرات وضعي كل كره في ورق زبد خاص بها. - أو قومي بدهن صينية وافردي عليها العجينه ثم ضعيها في فرن متوسط الحرارة حتى يصفر لونها قليلا -وأخرجيها من الفرن ثم قطعيها ودعيها تبرد ثم تقدم.