المقادير -علبة بسكوت شاهي مطحون
- 2/1 كأس فستق غير مطحون
- إصبع زبده صغير مذوب
- 2/1 كأس لوز مبشور
- علبة قشطه
- جالكسي واحدة (حجم متوسط )
- علبة كبيرة حليب مركز
الطريقة - نرص البسكوت والزبدة في الصينية . - ثم نضع الفستق على طبقة البسكوت ثم اللوز ثم نبشر الجالكسي وننثره عليه - ثم يصب عليه الحليب حتى يغطيه تماماً ثم يدخل الفرن على درجة(300) لمدة (20) دقيقة تقريباً . - ثم يترك في الثلاجة حتى يتماسكت ثم يقطع ويقدم .