المقادير 1 كأس سكر بني 1 كأس مكسرات مطحونة(جوز+فستق) 1 اصبع زبدة صغير 6 حبات جبن كيري 1 ملعقة زبدة 1 بيضة +1كأس دقيق ابيض الطريقة تسيح الزبدة و تعجن مع الدقيق و جبن الكيري ثم احظري صينية (قوالب صغيرة )ثم بطني القوالب بالعجينة بسمك رقيق . ثم اخلطي المكسرات والسكر البني والبيضة مع بعض و اسكبيها في القوالب (نصف امتلاء ) ثم ادخليها في الفرن حتى تتحمر من الأسفل فقط و بالهناء و العافية