المقادير 1.علبة بسكوة شاى 2.اصبع زبدة 3.علبة قشطة 4.علبة جبن كيري 5.عدد 2 بيضة 6. نصف ملعقة فانيلا 7.كاس حليب 8.علبة كريم كرمل 9.ملعقة كاكاو 10. 5 . 3 فنجان سكر الطريقة 1.يطحن البسكويت ويخلط مع اصبع زبدة سائحة ثم يرص في صينية 2.يوضع في الخلاط(الجبن+القشطة+البيض+الفانيلا+فنجان ونصف سكر) تخلط جيداً وتصب فوق البسكويت ثم توضع في الفرن من الاعلى على نار هادئة حتى تتماسك 3.يوضع (الحليب +الكريمة +2فنجان سكر+الكاكاو)على النار لمدة دقيقتين ثم يوضع على الخليط السابق 4. يوضع في الثلاجة لمدة 8ساعات وأكلة هنية