المقادير كوب جزرمبشور، كوب سكر عادي ، جوز الهند، علبة ونصف بسكويت شاي، علبة قشطة
الطريقة 1/ نضع الجزر مع السكر على النار بدون ماء إلى أن ينشف ماء الجزر ويذوب السكر 2/ نرفع الجزر من على النار ونضيف القشطة ثم البسكويت المطحون 3/ نكور الخلطة وندحرجها على الجوز وبالهناء والعافية