عش الطير

الناقل : فراولة الزملكاوية | الكاتب الأصلى : موقع بيتك | المصدر : www.baitek.net

المقادير
شعريه

ملعقة زيت

حليب مركز (نستلة)

الطريقة
- فتتي الشعريه الى قطع صغيرة .

- سخني ملعقة الزيت في المقلاة ثم ضعي فوقها الشعرية و قلبي , دعي الشعرية تبرد .

- اسكبي الحليب المركز على الشعرية و قلبي .

- ضعي القليل من المزيج في فنجان القهوة و اضغطي عليه ثم اقلبيها في صينية .

- كرري العملية حتى تنتهي كل الكمية ثم ضعيها في الثلاجة كي تبرد و قدميها .

” أفكار الشيف ”

- بعد تشكيل الحلى قومي بتزيننه بالفستق المحمص أو الكاجو المحمص , و رشي على المكسرات القليل من القطر السميك .