المقادير 2 بسكويت للشاي 3 علب قشطة التاج نسكافية سائل بدون سكر لوز محمص مطحون ناعم سكر محروق ناعم الطريقة - نغمس قطع البسكويت في النسكافية و نعمل طبقة بسكويت في قاع الجاط و نغطيها بطبقة قشطة . - نكرر العملية حتى نحصل على أربع طبقات . - نضع السكر على النار حتى يذوب و يتحول لونه للذهبي ثم نضيف اللوز المطحون و نسكبهم في قصدير ثم نضعه في البراد و من ثم نطحنه ناعم . - نزين الطبق باللوز المجهز و يوضع في الثلاجة حتى وقت التقديم .