المقادير 2كأس حليب محمص 1بيضه ربع كأس زيت ملعقة كاكاو بيالة جوز الهند بيالة مويه
الطريقة يحمر الحليب ثم توضع السوائل في الخلاط ثم يضاف لها الحليب ثم تزج في الفرن وبعد إخراجها من الفرن يعمل لها الوجه وهو واحد كأس سكر وقشطه نقوم بتسييح السكر على النار حتى يسيح تماماً ثم نضع عليه القشطة بالتدريج