تمر بالطحين اكلة شعبية

المقادير
كوب تمر منزوع النواة.

1 ونصف كوب طحين.

1 الا ربع كوب زيت.

الطريقة
-1 نضع الزيت والطحين غلى النار حتى يصفر لونه ثم نضيف التمر ونقلبة بالملعقة ونهرسه جيدا

-2يرفع عن النار ويقدم مع القهوة او على الفطور وصحة وعافية.

-3 يمكن اضافة القليل من الهيل المطحون اليها على النار.