المقادير خبز ايراني ( تنور ) ماء سلق دجاج ( مرقة الدجاج ) روب قليل من الثوم ملح و رشة فلفل أسود صنوبر محمص قليل من الخس و الخيار و الطماطم الطريقة - يقطع الخبز قطع صغيره . - يشرب الخبز بمرق الدجاج جيدا . - يمزج الروب بالثوم و يتبل بالملح و الفلف الأسود ثم يرش الروب على الخبز . - يزين الوجه بالصنوبر و الخس و الخيار و الطماطم - هذا الطبق سهل جدا ، و ينقذ في حالة العزايم المفاجئة .