شوربة العدس بالصلصة البيضاء
الناقل :
فراولة الزملكاوية
| الكاتب الأصلى :
موقع بيتك
| المصدر :
www.baitek.net
المقادير:
نصف كوب من العدس.
بصلة مفرومة.
ثوم (حسب الرغبة).
ربع كوب من عصير الطماطم.
ملح، فلفل، بهارات.
ثلاث أكواب من الماء.
كوب من الصلصة البيضاء.
التحضير:
ينقى العدس ثم يغسل ويصفى الطبخ: توضع جميع مقادير الشوربة ما عدا الصلصة على النار حتى ينضج العدس.
يوضع الخليط في الخلاط الكهربائي ويخلط جيداََ.
يسكب الخليط في قدر وتضاف إليه الصلصة البيضاء ويخلط جيداََ.
توضع الشوربة على النار لحين التقديم.