المقادير دجاجة حبة موز حبة تفاح حبة اناناس ( معلب بدون الماء) عنب حبة برتقال اي فواكة مفضلة لديك على ان تكون حلوة المذاق اي غير مرة مثل الجريب فروت حبة بطاطا حبة بصل حبة طماطم 5 حبات ثوم حبة جزر بازلاء بهارات الكاري الهندية مكعبات ماجي
- لسلق الدجاج : ملح كمون لومي أعواد القرفة قرنفل بصل ثوم الطريقة
- يسلق الدجاج بالماء و بهارات السلق و الماجي و الملح الى ان تستوي نصف استواء . - تقطع الفواكة و الخضار كلها الى قطع صغيرة جداً . - يتم سحب العظم من الدجاج ثم يتم اضافة كل الفواكه و الخضار الى الدجاج المسلوق و بعد ربع ساعة يضاف الكاري و يترك على النار الى ان تستوي المكونات استواء كامل . - يقدم الطبق ساخناً مع الأرز .