فوائد السبانخ

المحتويات الكيميائية للسبانخ:

تحتوى على

ماء 90%، بروتين 2.5%، دهون 3.% ، نشاء 9.%،

رماد 4%، الياف 8.% ،

و تحتوي اوراقها على نسب عالية من الملح الصخري .

فوائد السبانخ:

1- تقاوم حدوث السرطان والسكتة الدماغية والزهايمر.

2- تحمى النظر من التدهور المرتبط بحدوث تلف في الشبكيه.

3- يعتبر عصير السبانخ مفيد

لأحتوائه على نسبه عاليه من المنجنيز…الهام لمريض السكر.

4- تساعد في تخفيض ضغط الدم العالي

5- تقليل خطر إصابة السيدات الحوامل

بحالات التشنج الحملي وتسمم الحمل.

6- مضادة للأورام والالتهابات وتقوي الصحة.

7- ترفع مستوى الهيموغلوبين .

8- خافض للحرارة و كاسر للعطش .

9- ينشط الكبد و يكافح الريقان و الالتهاب الكبدي الوبائي .

10- مدر للبول و ملين لطيف للبراز.

11- يعالج التهابات الصدر .

12- تعتبر السبانخ غذاء جيدا للناقهين (في دور النقاهة)

والمصابين بفقر الدم والضعف أو الوهن المزمن وضعف الذاكرة.

ملحوظة:

 الاكثار منها يحدث الرمل و الحصى بالكلى

لما يحتويه من املاح كالسيوم ،

ويمكن تحفيف هذه الظاهرة

بالاكثار من عصر الليمون الحامض عليه