الاكله الي انا هكلمكوا عليها اسمها (النجرسكو) المقادير شرائح فراخ مكرونه يفضل ان هي تكون (اسباكتي) باشميل مكوناته : بيض,ابن,دقيق,ومرقه دجاج بازلاء اولا:نسلق الفراخ ثانيا:نسلق المكرونه ثالثا:نخفق مكونات البشاميل رابعا: نسلق البازلاء طريقه التحضير :نضع ال شرائح الفراخ المسلوقه في الطبق البايركسوثم نضع الباشاميل ثم البازلاء ونضع المكرونه ونقلب المكونات برفق ثم نضعه في الفرن.