المقادير: بصل ثوم زيت زيتون بقدونس كزيرة خضراء خل ملح فلفل فلفل الوان طماطم خيار جرجير
الطريقة: - يقطع البصل ثم نضيف علية الملح والفلفل وتقب جيدا ثم نقوم بتقطيع الخضروات الطماطم والخيار والفلفل والبقدونس والكزبرة والجرجير. - نقوم باحضار طبق ونضع البصل والخيار والطماطم والفلفل والجرجير والبقدونس والكزبرة ثم نضيف القيل من زيت الزيتون والخل ونضيف الثوم.... وبالف هنا وشفا