كفتة مشوية مع البصل والطماطم
الناقل :
SunSet
| الكاتب الأصلى :
@ أم البنات @
| المصدر :
www.muslma1.net
المقادير:
* كيلو لحم مفروم كيفما تفضلين
* بصلتين مبشورتين
* أربع فصوص ثوم مهروسة
* ملح وبهارات مشكلة حسب الرغبة
* ورقات نعناع طازج
* عصير نصف ليمونة
* ملعقة كبيرة من زيت الذرة
* حبات طماطم صغيرة حسب الرغبة
* حبات بصل صغيرة حسب الرغبة
طريقة التحضير:
1. ضعي المقادير السابقة ما عدا البصل والطماطم الصغيرة مع اللحم المفروم وتبليها جيدا.
2. شكلي اللحم المفروم على هيئة كرات وضعيها في أسياخ الشواء مع البصل والطماطم.
3. اشوي اللحم على الفحم أو في الفرن وقدميها مباشرة بعد النضج