بان كيك بالفواكه للأطفال
الناقل :
SunSet
| الكاتب الأصلى :
admin
| المصدر :
cook.hawahome.com
المقادير
1 كوب
طحين بالقمح
-4م.ك.
سكر
-1.م.ص.
بكنج بودر
1/2م.ص.
بيكينج صودا
-1/2م.ص.
ملح
-1 و نصف الكوب
لبن قليل الدسم
-1
بيضة كبيرة.
قليل
من الزيت للقلي
نصف كوب
فاكهة مقطعة حسب الرقبة ( موز , فراولة , مانجا , برتقال , توت , كرز , أناناس ......ألخ )
للتزين :
عسل نحل
مكسرات غير محمصة مطحونة
2
التحضير
في طبق عميق...نخلط مع بعض..الطحين بيكينج باودر بيكينج صودا ملح و السكر...في طبق اخر نخفق اللبن مع البيض و ..ثم تضاف الى الخليط الجاف..و يقلب الخليط ثم نضعه في الخلاط الكهربائي مع الفاكهه و تخلط جيدا\"
تسخن تاوة او مقلا مسطحة(تيفال يا ريت) و لو تمسح مسحة خفيييييييفة بالزيت مش اشكال..يصب الخليط..الى ان تظهر فقاعات على الوجه...يقلب الى ان يكتسب اللون الذهبي من الجهتين..يرفع و تكرر العملية مع باقي الخليط.
و يقدم بالحال.