٢ حبة بيض ٢ كوب دقيق
١ كوب صغير سكر ١ كوب عصير برتقال 1 ثمره برتقال مبشوره ٣ م-ص بكينغ بودر نصف كوب زبدة نصف م-ص فانيليا
طريقه عمل كيكة البرتقال لمرضي السكر
يوضع البيض بالخلاط و يخلط لمدة 2 دقيقة
ثم تضاف الزبدة و يقلب الى ان يتجانس الخليط
ثم يضاف البيض و السكر و الفانيليا ثم يضاف العصير
تجهز مقلاه صغيره و يوضع الدقيق والبيكينغ باودر و يخلط جيدا
ثم توضع الخلطه المجهزة الى الدقيق و يخلط بالمضرب اليدوي جيدا الى أن يتجانس الخليط
توضع كيكة البرتقال في قالب مدهون بقليل من الزبده
و يوضع القالب بالفرن لمدة 50 دقيقة
وتقدم كيكة البرتقال لمرضي السكر
و بالهناء و الشفاء
تحتوي كيكة البرتقال لمرضي السكر علي السعرات الحراريه : 1175 سعر حراري القطعه الواحده تحتوي علي = 98 سعر حراري